Desde Frutos Secos Ibiza estamos muy orgullosos de ampliar nuestra gama de productos de Ibiza Carob Company, apostando por la algarroba local como ingrediente principal en todo lo que hacemos. Nuestro producto más reciente son unas deliciosas rosquilletas a las que hemos dado nuestro toque personal con sabor a Ibiza. La versatilidad de la algarroba junto a su sabor y el valor añadido de utilizar un ingrediente tan de aquí, hacen que nuestras rosquilletas destaquen sobre el resto.
A la clásica receta valenciana le hemos añadido una buena cantidad de harina de algarroba orgánica. Así hemos logrado un pan de aspecto oscuro y con un sabor muy especial que combina todos los matices de la algarroba tostada con el cereal y la sal, una auténtica delicia muy adictiva.
Éstas no sólo destacan por su sabor. La harina de algarroba aporta a las rosquilletas minerales como el calcio, magnesio, hierro, zinc o fósforo entre otros, vitaminas del grupo B y una importante cantidad de fibra, convirtiéndolas en un producto nutritivo y saciante. Su ausencia de grasas y gluten hacen también que nuestro pan sea más digestivo y saludable. Y, por si esto fuera poco, la algarroba cuenta entre sus virtudes con D-pinitol, una sustancia muy estudiada por sus propiedades antidiabéticas y antioxidantes.
Las rosquilletas de Ibiza Carob Company son ideales tanto para comer entre horas como para acompañar comidas, 100% naturales, ligeras y saludables. ¡No puedes pasar por aquí sin probarlas! Además, cuando consumimos algarroba local fomentamos el cuidado del algarrobo, uno de los árboles más abundantes en las Pitiüsas y de gran importancia para nuestro ecosistema. Su resistencia a plagas así como al calor, junto con su baja necesidad de recursos hídricos y su elevada productividad le confieren un papel principal en un futuro marcado por el cambio climático. Consumir algarroba local es sostenible, ecológico y saludable, tanto para ti como para Ibiza.
¡Bon profit!
(English version)
Carob Breadsticks Bio – Frutos Secos Ibiza
At Frutos Secos Ibiza we are very proud to expand our range of Ibiza Carob Company products, betting on the local carob as the main ingredient in everything we do. Our most recent product is delicious carob breadsticks to which we have given our personal touch with an Ibiza flavor. The versatility of the carob, together with its flavour and the added value of using an ingredient from so far here, make our breadsticks stand out from the rest.
We have added a good amount of organic carob flour to the classic recipe from Valencia. This is how we have achieved a dark-looking bread with a very special flavour that combines all the nuances of toasted carob beans with cereal and salt, a truly addictive delicacy.
Is no only their fantastic taste, Carob flour provides breadsticks with minerals such as calcium, magnesium, iron, zinc or phosphorus, among others, group B vitamins and a significant amount of fiber, making them a nutritious and satiating product. Its absence of fat and gluten also make it more digestive and healthy. And, as if this were not enough, the carob has among its virtues D-pinitol, a substance that has been studied for its anti-diabetic and antioxidant properties.
The Ibiza Carob Company carob breadsticks are ideal both to eat between meals and to accompany meals, 100% natural, light and healthy. You can’t go away from the island without trying them! In addition, when we consume local carob we promote the care of the carob tree, one of the most abundant trees in the Pitiüsas (Ibiza and Formentera) and of great importance for our ecosystem. Its resistance to pests as well as to heat, together with its low need for water resources and its high productivity give it a leading role in a future marked by climate change. Consuming local carob is sustainable, ecological and healthy, both for you and for Ibiza.
Enjoy!
Frutos Secos Ibiza
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