Esta base probiótica es maravillosa para acompañar cualquier plato y ayudar nuestra digestión proporcionando microorganismos regeneradores de una forma deliciosa. INGREDIENTES: 1 Col lombarda 1 Remolacha Sal de Ibiza 20 gm. Semillas…
Recetas saludables
Gelatina de café de cereal con agar-agar – Beatriz Armero Jiménez
Receta saludable y Vegetariana INGREDIENTES Agar-agar (2 c.s. por litro de agua) Melaza de arroz (al gusto) Avellanas Café de cereal Ralladura de piel de naranja Un puñado de uvas pasas Preparación…
Espaguetti de calabacín con pesto de espinacas – Aliwalu Cocina Vital
Esta receta de Espaguetti de calabacín con pesto de espinacas es un clásico de la cocina Crudivegana mediterránea de verano. Ahora empieza la verdadera temporada de calabacines y tomates aunque las podamos…
Creps de garbanzo con verduras – The Island Pantry
Receta saludable, 2 raciones, Preparación 1h., Vegetariana, Sin gluten INGREDIENTES Creps de garbanzo (4 medianos o 2 grandes) • 125 gr. harina de garbanzos • 190 gr. agua • 10 gr. aceite…
Hamburguesas de quinoa y guisantes – Natural Cooking Ibiza
Ingredientes para las HAMBURGUESAS: – 100 gr guisantes frescos – 150 gr quinoa – 50 gr copos de avena – 1 + 1/2 cucharadas de semillas de chía – 60 ml agua…
Turrón de cacahuete y coco con chocolate – NAWH Romina Cassandra Osuna Tunks
Chocolate, peanut and coconut ‘Turrón’ – By NAWH 2 x turrón – Sirve: 10 + / Preparación 20 min – Total 50 min – Receta Vegana – Sin Gluten (2 x turron…
Linguini de arroz integral con salvia y tempeh crujiente – Aliwalu
Brown Rice Linguine with Sage and Crispy Tempeh – By Aliwalu Tiempo de cocinado 20 min – Receta Vegana Vital – Sin Gluten (Cooking: 20 min – Vital Vegan Recipe – Gluten free)…
Vasitos de granola y crema de queso vegetal con fresas – The Island Pantry
Receta vegana y sin gluten, 4 raciones. Tiempo preparación: 1 hora y 30 min. INGREDIENTES Granola con algarroba • 100 gr. almendras crudas picadas (con o sin piel) • 50 gr. trigo…
Canelones de seitán con bechamel de coliflor
Receta saludable y Vegetariana INGREDIENTES 1 paquete de canelones integrales 100 gr. queso cabra ecológico 1 tomate maduro ecológico 1 paquete de seitán 2 cebollas Tomillo Sal Aceite Bechamel ½ cebolla ½…
Raviolis de calabacín rellenos de ricotta y espinacas
Receta saludable y vegetariana INGREDIENTES • 2 calabacines grandes (o 3 pequeños) • 250 g de queso ricotta • 250 g de espinacas frescas • 40 g de piñones • Queso parmesano • Queso para…
Galletas de avena y almendra
Receta saludable y Vegetariana INGREDIENTES • 1 taza de almendra • 1 taza de copos de avena • 1 taza de harina integral de trigo • 2 cucharaditas de levadura natural • 1 pizca de sal • 1/3…
Pastel de tofu con arame
Receta saludable y Vegetariana INGREDIENTES • Rebanadas de pan integral • Leche de soja • Cebolla • Zanahoria • Calabacín • Alga Arame • Vinagre de umeboshi • Tofu ahumado • Shoyu…
Puré de habas con alcachofas marinadas – The Island Pantry
Receta para 2 personas, para una cena ligera o para compartir. Tiempo preparación: 40 min. Tiempo total: 1 día y 40 min. INGREDIENTES Puré de habas • 600 gr. habas sin vainas…
Noodles cremosos de calabacín con shiitake marinados – The Island Pantry
Receta saludable, 2 raciones, Preparación 1h. (total 6 horas). Sin gluten INGREDIENTES Noodles • 2 calabacines medianos, para aprox. 300 gr. de noodles • 100 gr. setas Shiitake frescas Marinada para las…
Rollitos de berenjena con «bolognesa» crudivegana – The Island Pantry
Receta vegana con ingredientes locales y de temporada Sin gluten, 4 raciones. Preparación 1:30 hs. (total 7:30 hs.) INGREDIENTES Rollitos • 3 berenjenas grandes • 1C. sal marina • 2C aceite de…
Risotto de espárragos y espinacas – Natural Cooking Ibiza
Ingredientes para 2 personas • 225 gr arroz carnaroli • 1,5 L caldo vegetal • 1 manojo de espárragos trigueros • 80 ml vino blanco • 4 chalotas cortadas en cuadrados pequeños…
Brownie vegano con calabacín – The Island Pantry
Receta vegana, 15 raciones, Preparación 20 min. (total 1 hora). Sin gluten INGREDIENTES Secos • 100 gr. harina de almendra • 50 gr. harina de trigo sarraceno • 25 gr. azúcar de…
Postre vegano: Brownie de boniato y cacahuetes – Natural Point Bistró Café
Un postre vegano sin azúcar, sin gluten, con bajo índice glicémico, rico en betocarotenos ¡Una receta rica, sabrosa y al mismo tiempo nutritiva! INGREDIENTES: 800 gr. boniatos asados o cocidos 140 gr.…